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Champagne rosé

Pour faire du VeryBon Champagne rosé, il faut du VeryBon vin rouge, et du VeryBon vin blanc. Eh oui ! Le champagne rosé est l'exception qui confirme la règle, car il est obtenu en mélangeant le vin rouge et le vin blanc de Champagne.

Toutefois le champagne rosé est aussi elaboré par pressurage et par saignée, avec des raisins noirs qui vont venir colorer le jus. Les raisins noirs sont d'ailleurs utilisés en majorité pour créer du Champagne rosé, plutôt que les raisins blancs.

Contrairement aux idées reçues, le champagne rosé connaît un succès grandissant depuis les dix dernières années, autant chez les hommes que chez les femmes. Si nos chers amis masculins ont encore des doutes, nous vous proposons de goûter l'une de nos sélections de champagne rosé !