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Gambas

Place aux gambas ! Ces grosses crevettes permettent de nombreuses associations en cuisine. Que ce soit en amuse-bouche, en entrée ou dans le plat principal, les gambas c'est la classe... En brochette, à la plancha, au barbecue, sautées, flambées, à la diable, à l'ail, à l'armoricaine... et ce sera encore meilleur avec un de ces rosés !